Fitosanitar nurlanish - Phytosanitary irradiation

Fitosanitar nurlanish foydalanadigan davolash usulidir ionlashtiruvchi nurlanish kabi tovarlarga, masalan mevalar va sabzavotlar kabi zararkunandalarni zararsizlantirish uchun hasharotlar.[1] Ushbu usul xalqaro oziq-ovqat savdosi uchun mahalliy bo'lmagan organizmlarning tarqalishini oldini olish vositasi sifatida ishlatiladi.[1] U o'z ichiga olgan an'anaviy texnikaga alternativa sifatida ishlatiladi issiqlik bilan ishlov berish, sovuq davolanish, pestitsid buzadigan amallar, yuqori bosimli ishlov berish, tozalash, mumlash yoki kimyoviy fumigatsiya.[2] Bu ko'pincha ishlatiladi ziravorlar, don va nooziq-ovqat mahsulotlari.[3][1] U asosan yadro materialini yo'q qilish orqali turlarning ko'payish tsiklini inhibe qiladi, boshqa usullar esa turlarning o'limi bilan o'lchanadi.[3] Har bir mamlakatda turli xil samarali tasdiqlangan dozalar mavjud, ammo ko'plari IPPC tomonidan o'rnatilgan ko'rsatmalarga rioya qilishadi va bu erda fitosanitariya choralari xalqaro standartlari (ISPM) deb nomlanadi. Eng ko'p ishlatiladigan doz USDA-APHIS ko'rsatmalariga asosan 400 Gy (keng spektrli, umumiy davolash sifatida).[1]

Tarix

Ionlashtiruvchi nurlanish asoslari birinchi marta 1895 yilda kashf etilgan Vilgelm Rentgen kashf qilish orqali rentgen nurlari.[4] Keyingi yilda, Anri Bekerel tabiiy kashf etilgan radioaktivlik, ning yana bir shakli ionlashtiruvchi nurlanish.[4] Ionlashtiruvchi nurlanish kashf etilganidan ko'p o'tmay terapevtik foydalanish va bakteritsid davolash usullari taklif qilindi.[4] 1900-yillarning boshlarida o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, rentgen nurlari tuxum, lichinka va kattalar davrlarini rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. puro qo'ng'izlari.[1] Nurlanishni mevali chivinlarni zararsizlantirish tartibi sifatida qo'llash 1930 yilda taklif qilingan, [1] ammo, faqat 1986 yilda 1kGy gacha nurlanish tasdiqlangan FDA zararsizlantirish usuli sifatida artropodlar oziq-ovqatda.[1] Tasdiqlashdan oldin Qo'shma Shtatlar, Gavayi nurlanishiga ruxsat so'rab murojaat qildi papayya 1972 yilda.[1] FDA nihoyat 1986 yilda meva va sabzavotlarda artropodlarga ishlatish uchun 1 kGy dan foydalanishni ma'qulladi.[1] O'sha yili tijorat fitosanitar nurlanishining birinchi holati sodir bo'ldi Puerto-Riko manga ga import qilingan Florida bozor.[1] Uch yil o'tgach, Gavayi AQSh materikiga jo'natish uchun 150 Gy da papayalarni nurlantirish uchun ruxsat oldi.[1] 2004 yilda, Avstraliya va Yangi Zelandiya o'z bozorlarini fitosanitar nurlanish uchun ochdilar.[3] 2007 yilda, Hindiston mango partiyasini AQShga yubordi, so'ngra mevalar Tailand, Vetnam va Meksika. Avstraliya o'zlarining nurlangan eksportlarini yangi bozorlar bilan kengaytirishda davom etmoqda Indoneziya, Malayziya va Vetnam.[3]

Faoliyat tartibi

Kabi ionlashtiruvchi nurlanish gamma nurlari, elektron nur, X-nurlari fitosanitariya davolash uchun foydalanish mumkin. Ushbu yuqori energiyali fotonlar va elektronlarning bevosita ta'siri hamda ular hosil qilgan erkin radikallar kabi yirik organik molekulalarga etarlicha zarar etkazadi. DNK va RNK ni natijasida sterilizatsiya, kasallanish yoki maqsadli zararkunandalarning o'limi.[5] Gamma nurlari uchun nurlanish manbalari - Kobalt 60 va Seziy 137. Rentgen nurlari elektronlarning tezlashishi natijasida hosil bo'ladi. oltin va elektron nurlari elektron tezlatgich orqali ishlab chiqariladi.[6]

Tijorat maqsadlarida foydalanish

Kobalt 60 va Sezyum 137 kabi manbalardan foydalangan holda patogen mikroblarni zararsizlantirish uchun ziravorlar, mevalar, sabzavotlarni sterilizatsiya qilish uchun ishlatiladigan tijorat Irradiator

Fitosanitar nurlanish mahalliy bo'lmagan turlarning bir geografik hududdan boshqasiga tarqalishini nazorat qilish uchun ishlatiladi. Jahon savdosi butun dunyo bo'ylab mavsumiy mahsulotlarni butun yil davomida sotib olishga imkon beradi, ammo invaziv turlarning tarqalishi tufayli xavf tug'diradi. Nurlanish fitosanitariya chorasi sifatida va termik bo'lmagan davolash vositasi sifatida juda samarali bo'lib, yangi hosil sifatini saqlab qolishga yordam beradi.[1][7] Eng ko'p ishlatiladigan umumiy doz 400 Gy ni tashkil qiladi, bundan tashqari tashvishga soladigan zararkunandalarning aksariyati kuklalar va buyurtma kattalari Lepidoptera o'z ichiga oladi kuya va kapalaklar.[1] Umumiy dozalar - bu zararkunandalar va / yoki mahsulotlarning ma'lum bir guruhi uchun ishlatiladigan dozalar darajasi. Nurlanishni davolash darajasi tashvish beruvchi zararkunandalarga bog'liq.

Afzalliklari

Fitosanitar nurlanishning asosiy afzalligi shundaki, davolash dozalari ko'plab tovarlarga sezgir va fizik-kimyoviy profillariga salbiy ta'sir ko'rsatmasdan toqat qilinadi.[5] Fitosanitatsiyaning an'anaviy usullari, masalan, issiq suvga tushish va fumigatsiya bilan bromid metil, sezgir sifatiga ta'sir qilishi va mevaga zarar etkazishi mumkin.[8][5][3] Uchun ishlatiladigan dozalar bilan taqqoslaganda mikroorganizmlar, fitosanitatsiya uchun dozalar ancha past va salbiy ta'sir minimaldir.[3] Ba'zi klimakterik mevalarda nurlanish pishib yetishni kechiktiradi, bu esa yaroqlilik muddatini uzaytiradi va hosilni yig'ish va iste'mol qilish o'rtasida uzoq masofalarga jo'natish uchun mevaning sifatini saqlab qolishga imkon beradi.[3] 2000 yildan beri fitosanitar nurlanish har yili 10 foizga ko'paymoqda.[1] Bu qisman an'anaviy ishlatiladigan kimyoviy moddalarga nisbatan cheklovlarning ko'payishi va turli xil mahsulotlarning samaradorligi bilan bog'liq.[1] Kabi ba'zi mevalarda rambutan, nurlanish - tijorat usullaridan ko'rinib turganidek, yomonlashmasdan davolashga qodir yagona usul.[3] Bundan tashqari, haroratga asoslangan fitosanitatsiya usullari va kimyoviy fumigatsiya to'liq ishonchli emas. Import tekshiruvlarida ushbu usullar bilan ishlov berilgan tovarlarda tirik zararkunandalar mavjud.[3]

Kamchiliklari

Ba'zi mevalar, masalan, ba'zi navlari tsitrus va avokado nurlanishning past darajadagi bardoshligiga ega va past nurlanish darajalarida fitotoksiklik alomatlarini namoyon qiladi. Nurlanish sezgirligi nurlanish dozasi, tovar va saqlash sharoitlari kabi ko'plab omillarga bog'liq.[9] Bunga qo'chimcha, Organik oziq ovqat sanoat tarmoqlari organik mahsulotlarga nurlanishni taqiqlaydi. Fitosanitar nurlanish bilan bog'liq aloqa va ta'limning etishmasligi undan foydalanishga xalaqit berishi mumkin. Ushbu davolash reproduktiv sterilizatsiyani keltirib chiqarganligi sababli, tovarlarni tekshirish paytida zararkunandalar bo'lishi mumkin.[3] Tirik zararkunandalarning mavjudligi amaldagi tekshirish standartlariga zid keladi va davolash samaradorligining aniq belgisi yo'q.[9] Ushbu texnologiyani tijoratlashtirish va qabul qilish bilan bog'liq ba'zi boshqa muammolarni yetarli imkoniyatlarning etishmasligi, davolashning qiymati va noqulayligi, ba'zi zararkunandalarga qarshi davolanishning etishmasligi va asosiy qaror qabul qiluvchilar (savdogarlar, yuk tashuvchilar, paketlar).[5] Mamlakatlar bo'ylab me'yoriy hujjatlarning uyg'unlashtirilmasligi ham uning qo'llanilishini cheklovchi omil hisoblanadi.[6] Fitosanitar nurlanish global miqyosda foydalanishning ko'payganiga qaramay, iste'molchilar tomonidan qabul qilinmaganligi Yevropa Ittifoqi, Yaponiya, Janubiy Koreya va Tayvan asosiy eksport bozorlari bo'lgan mamlakatlarda foydalanishni cheklaydi.[3]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j k l m n o Xolmen, Gay J.; Blekbern, Karl M. (2016). "Fitosanitar nurlanish". Oziq-ovqat. 5 (4): 8. doi:10.3390 / oziq-ovqat 5010008. PMC  5224571. PMID  28231103.
  2. ^ Hallman, Guy J. (2012). "Umumiy fitosanitar nurlanish muolajalari". Radiatsion fizika va kimyo. 81 (7): 861–866. doi:10.1016 / j.radphyschem.2012.03.010.
  3. ^ a b v d e f g h men j k Xolmen, Guy J .; Loaharanu, Paisan (2016). "Fitosanitar nurlanish - ishlab chiqish va qo'llash". Radiatsion fizika va kimyo. 129: 39–45. doi:10.1016 / j.radphyschem.2016.08.003.
  4. ^ a b v Ehlermann, Dieter A.E. (2016). "Oziq-ovqat nurlanishining dastlabki tarixi". Radiatsion fizika va kimyo. 129: 10–12. doi:10.1016 / j.radphyschem.2016.07.024.
  5. ^ a b v d Oziqlanish, Oziq-ovqat xavfsizligi markazi va amaliy (2015). "Nurlangan oziq-ovqat va qadoqlash - ionlashtiruvchi nurlanish bilan ishlov berilgan oziq-ovqat mahsuloti uchun qadoqlash". wayback.archive-it.org. Arxivlandi asl nusxasi 2017-07-22. Olingan 2018-04-18.
  6. ^ a b "CFR - Federal qoidalar kodeksi 21-sarlavha".. www.accessdata.fda.gov. 2010. Olingan 2018-04-18.
  7. ^ Roberts, Piter B. (2016). "Oziq-ovqat nurlanishi: standartlar, qoidalar va dunyo miqyosidagi savdo". Radiatsion fizika va kimyo. 129: 30–34. doi:10.1016 / j.radphyschem.2016.06.005.
  8. ^ Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi (2016). "Davolash bo'yicha qo'llanma" (PDF).
  9. ^ a b "eCFR - Federal qoidalar kodeksi". www.ecfr.gov. 2018. Olingan 2018-04-18.