Oziq-ovqat mualliflari gildiyasi - Guild of Food Writers

Oziq-ovqat mualliflari gildiyasi
Tashkil etilgan1984
Asosiy odamlarOrlando Murrin
Ofis joylashgan joyLondon, Angliya
MamlakatBuyuk Britaniya
Veb-saytwww.gfw.co.uk

The Oziq-ovqat mualliflari gildiyasi bu Buyuk Britaniyadagi oziq-ovqat mualliflari va radioeshittirishchilarining professional uyushmasi. Uning tarkibida 390 dan ortiq mualliflar, translyatorlar, sharhlovchilar va jurnalistlar mavjud.

Xalqaro aloqalar

Gildiya ASA (Associazione Stampa Agroalimentare Italiana) bilan egizak.

Tarix

1984 yil 12 aprelda bir guruh buyuk va yaxshilar Britaniya taomlari London Londonda tushlikka tushdi Intercontinental mehmonxonasi mehmonxonaning bosh oshpazi Piter Kromberg tomonidan ishlab chiqilgan tushlikdan zavqlanish.[1]

Arabella bokschi, Elizabeth Devid, Kristofer Driver, Jeyn Grigson, Klaudiya Roden, Maykl Smit[iqtibos kerak ] va Keti Styuart "oziq-ovqat mualliflari uyushmasi" ni tuzishni muhokama qilish uchun ishtirok etishdi. Bu frantsuzcha uslubdagi elita akademiyasi bo'ladimi yoki mavjud sharob yozuvchilar doirasiga yaqinroqmi yoki yo'qmi degan munozara boshlandi. Ikkinchisi kunni yutdi.[1]

1985 yil 17-yanvarda Oziq-ovqat Yozuvchilar Gildiyasining birinchi yig'ilishi bo'lib o'tdi Klaridjlar, raisligida Derek Kuper. O'tgan yillar mobaynida Guildiya oziq-ovqat sohasida 400 ga yaqin professional yozuvchilar, muharrirlar, jurnalistlar va radioeshittirishlar tarkibiga kirdi.[1]

Gildiya hukumatni yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xatarlar to'g'risida lobbichilik qilgan birinchi tashkilotlar qatorida o'z sohasidagi muhim kuchga aylandi genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqat; ahamiyatini ta'kidlash mahalliy mahsulotlar va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari; rag'batlantirish mavsumiy ovqatlanish; maktablarimiz va kasalxonalarimizdan qamoqxonalargacha va hattoki avtomagistral kafelarimizgacha bo'lgan milliy muassasalarimizda oziq-ovqat standartlarini oshirishga harakat qilish; va bolalarni ovqat tayyorlashga undash.[iqtibos kerak ]

Guildning yillik mukofotlari oziq-ovqat kitoblari, jurnalistika va radioeshittirish hozirgi kunda ushbu sohadagi eng yaxshi mukofotlar sifatida qabul qilinmoqda va har yili o'tkaziladigan "U pishiring va yozing" tanlovi oshpazlarni aniqlash va tarbiyalashga qaratilgan oziq-ovqat yozuvchilari kelajak.[2]

A'zolik

A'zolik to'lovi uchun o'z nomi yoki qalam nomi ostida iste'molchilar, savdo, professional yoki ilmiy nashrlar yoki tashkilotlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini yozadigan yoki efirga uzatadigan va asarlari Buyuk Britaniyada doimiy ravishda nashr etiladigan yoki uzatiladigan shaxslar uchun ochiqdir.

Bo'lajak a'zolar quyidagilardan birini namoyish qilishlari kerak: kamida bitta taniqli noshir tomonidan nashr etilgan (lekin ular bilan cheklanmagan) oshpazlik kitobi; ovqat yoki oshpazlik ishidagi ekvivalenti, masalan. olti oy davomida taniqli professional nashr yoki tashkilot uchun oziq-ovqat to'g'risida yozish yoki efirga uzatishda muntazam ish bilan shug'ullangan, ishi to'liq yoki asosan mijoz nomidan ishlaydiganlardan iltimos qilinmaydi. yoki ma'lum bir mahsulot yoki xizmatni reklama qilganligi uchun ariza beruvchiga haq to'laydigan mijozlar.

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Uilson, ari (2010 yil 23 aprel). "Oshxona mutafakkiri: oziq-ovqat mualliflari gildiyasi". Daily Telegraph. Olingan 10 mart 2014.
  2. ^ Mayo, Nik (2013 yil 11-may). "Oziq-ovqat mualliflari gildiyasining yillik mukofotlari uchun qisqa ro'yxatlar e'lon qilindi". Maidenhead reklama beruvchisi. Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 10 martda. Olingan 10 mart 2014.

Tashqi havolalar