Greys Arabell Goldsmit - Grace Arabell Goldsmith

Greys Arabell Goldsmit (1904 yil 8 aprel - 1975 yil 28 aprel) a BIZ. shifokor eng yaxshi tadqiqotlari bilan tanilgan ovqatlanish etishmasligi kasalliklari, B kompleksi vitaminlar, va oziq-ovqat mahsulotlarini vitamin bilan boyitish. U kasallikning sababini aniqladi pellagra.

Greys Arabella Smit
Grace Arabell Goldsmith.gif
Tug'ilgan1904 yil 8-aprel
O'ldi1975 yil 28 aprel
Yangi Orlean
Olma materTulane universiteti
Ma'lumPellagra kasalligining sababini aniqlash

Biografiya

Goldsmit tug'ilgan Sent-Luis, Minnesota. Goldsmith uning B.S. da Viskonsin universiteti 1925 yilda va uni M.D. Tulane universiteti keyin tibbiyot fakultetiga qo'shildi (1936-75).[1]

Goldsmith o'zining tanqisligi kasalliklari, B kompleksi vitaminlari, oziq-ovqat mahsulotlarini vitamin bilan boyitishi, shuningdek tibbiyot fakulteti talabalari uchun kashshof ovqatlanish kurslari bo'yicha tadqiqotlari bilan mashhur.[2] Goldsmit ovqatlanishning o'ziga xos rollarini aniqladi foliy kislotasi va vitamin B-12 va buni aniqladi natsin etishmovchilik sabab bo'lgan pellagra.[3]

Goldsmit 1967 yilda Tulane Universitetining ovqatlanish bo'limining raisi va jamoat salomatligi va tropik tibbiyot kafedrasi dekani lavozimiga tayinlangan.[3]

Meros

Amerika oziqlanish kollejining Grace A. Goldsmith mukofoti olimlarga 1995 yildan beri "ovqatlanish sohasidagi muhim yutuqlari uchun" berilib kelinmoqda.[4]

Adabiyotlar

  1. ^ "Goldsmith, Grace Arabell (1904-1975), ovqatlanish mutaxassisi va sog'liqni saqlash bo'yicha o'qituvchi | Amerika milliy tarjimai holi". www.anb.org. doi:10.1093 / anb / 9780198606697.001.0001 / anb-9780198606697-e-1200335.
  2. ^ Bowman, Jon S. "Goldsmith, Grace Arabell". Amerika biografiyasining Kembrij lug'ati. Olingan 31 dekabr 2018.
  3. ^ a b Xolt, Meri. "Tadqiqot qo'llanmalari: Tulane Universitetining sog'liqni saqlash fanlari tadqiqotlari va ta'limiga qo'shgan hissalari: qo'llanma: doktor Greys A. Goldsmit". libguides.tulane.edu.
  4. ^ "2018 yilgi mukofot egalari". Amerika oziqlanish kolleji. 2013-05-15. Olingan 2019-04-05.