Aristotelia chilensis - Aristotelia chilensis

Aristotelia chilensis
Maqui chileno.jpg
Maqui daraxti mevalar bilan
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Eudicots
Klade:Rosidlar
Buyurtma:Oksalidales
Oila:Elaeokarpaceae
Tur:Aristoteliya
Turlar:
A. chilensis
Binomial ism
Aristotelia chilensis
Ecoregion NT0404.svg
Yomg'ir o'rmonlarining mahalliy hududi
Sinonimlar
  • Cornus chilensis Molina
  • Aristotelia macqui L'Her.

Aristotelia chilensissifatida tanilgan maqui yoki Chili sharoblari, bu daraxt turidir Elaeokarpaceae Janubiy Amerikada tug'ilgan oila Valdiviya mo''tadil tropik o'rmonlari ning Chili va janubning qo'shni hududlari Argentina. Ushbu daraxtlarning cheklangan miqdordagi bog'lari, ma'lum bo'lgan kichik mevalari uchun bog'larda etishtiriladi maqui mevalari. Tijorat bozorida sotiladigan mevalarning aksariyati yovvoyi tabiatdan olinadi.

Tavsif

Daraxt

Aristotelia chilensis kichik ikki qavatli doim yashil balandligi 4-5 metrga etadigan daraxt. Uning bo'lingan magistrali silliq po'stlog'iga ega. Uning shoxlari mo'l, ingichka va egiluvchan. Uning barglari oddiy, qarama-qarshi, osilgan, tasvirlar-lansolat, yalang'och va coriaceous, tishli qirralar bilan. The barg venatsiyasi yuqori darajada ko'rinadi va barg sopi kuchli qizil rangga ega.

Bahorning boshida daraxt yangi barglar va gullarni hosil qilish uchun uglevod manbai sifatida ishlatiladigan eski kohortani tashlaydi.[2]

Maqui daraxtining mevalari

Gullar va rezavorlar

Qachon A. chilensis bahor oxirida gullar, oq gullar bir jinsli va kichik, lekin ular oxir-oqibat ozgina iste'mol qilinadigan hosilni beradi meva. Kichkina binafsha-qora rezavorlar diametri taxminan 4 dan 6 millimetrgacha (0,16 dan 0,24 gacha) va 4 dan 8 gacha burchakli urug'lardan iborat. Etti yoshli daraxt yiliga 10 kilogrammgacha (22 lb) rezavor meva berishi mumkin. Taste o'xshash meva bilan maymunjon, tur sifatida tanilgan Chili sharoblari, va mahalliy sifatida ispan tilida maqui yoki maque.

Tarqatish

Aristotelia chilensis ona uchun Chili va Argentina Janubiy Amerikaning janubi-g'arbiy qirg'og'i yaqinida.[1] Bu tabiiy ravishda Chilida uchraydi yomg'ir o'rmonlari. Uning tabiiy hududiga quyidagilar kiradi Coquimbo va Aysen Chili viloyatlari va jami 170,000 gektar (420,000 akr).[3]

Ekologiya

Maqui mevalari - yoz oxirida qushlar uchun eng yaxshi ovqat. O'rmonlarni yo'q qilish ning Valdiviya mo''tadil tropik o'rmonlari Chilida bostirmalar urug'larning tarqalishi qushlar tomonidan va olib keladi qarindoshlar o'rtasidagi tushkunlik.[4]

O'rim-yig'im va etishtirish

Ning mevalari A. chilensis yovvoyi o'simliklardan har yili dekabrdan martgacha oilalar, asosan, yig'ib olinadi Mapuche, ularning hosilini yaqin atrofda yig'adiganlar And tog'lari. O'rim-yig'im jarayoni yon tomonni yig'ishni o'z ichiga oladi filiallar rezavorlar va barglarni shoxlardan ajratish uchun ularni silkitib, so'ngra mevalarni barglardan ajratish uchun mexanik jarayonni qo'llang.

Saqlangan mevalar mahalliy bozorlarda sotiladi, ularning narxi kilogramm uchun 6,5 dan 15 dollargacha (2,9 dan 6,8 dollar / funtgacha). O'rtacha hosil har yili har gektariga taxminan 220 kilogrammni (490 funt) tashkil etadi, taxminan yiliga atigi 90 qisqa tonna (180,000 funt),[iqtibos kerak ] masofadan kirish va transportda qiyinchilik tufayli.

Aristotelia chilensis ekilgan uy bog'lari va anda o'stirilmaydi bog ' o'lchov Bozordagi mevalarning aksariyati yovvoyi tabiatdan keladi. Maqui sovuq dengiz ta'siriga nisbatan sezgir va juda bardoshli. U to'la quyoshda yaxshi qurigan tuproqni afzal ko'radi, ammo sovuq va quruq shamollardan himoya qiladi. Tuproq biroz bo'lishi kerak kislotali o'rtacha bilan unumdorlik.[5]

Aristotelia chilensis ichiga ekish mumkin USDA zonalari 8 dan 12 gacha. U Ispaniyada va Britaniyaning yumshoq, namroq joylarida etishtiriladi, bu erda qishki sovuqlar o'simlik zaxirasini kamaytiradi va shu bilan ko'proq o'sishni rag'batlantiradi. o'qqa tutmoqda bahorda.[6]

Ko'paytirish

Urug'lari A. chilensis sovuq holda unib chiqadi tabaqalanish. Sovuq ehtimoli bo'lgan zonalarda tavsiya etiladi ekish bahorda a issiqxona. Agar ular etarlicha o'sgan bo'lsa, kuzga qadar yangi o'simliklar alohida idishlarga ekilgan bo'lishi mumkin. Idishdagi o'simliklar birinchi qishda issiqxonada qolishlari kerak.

Keyingi yil, keyin oxirgi kutilgan sovuq bahorda o'simliklar so'nggi holatiga ekilgan bo'lishi mumkin. Ochiq havoda birinchi qishda, ba'zi bir turlari sovuq himoya talab qilinadi.[7] Keyinchalik ko'paytirish uchun, o'simlik ko'payish mumkin: so'qmoqlar uzunligi 15 dan 30 santimetrgacha bo'lgan yog'ochni (5,9 dan 11,8 dyuymgacha) idishlarga ekish mumkin. Ushbu so'qmoqlar odatda ildiz otadi va keyingi bahorda ekish mumkin.[8]

Antosiyanin miqdori va antioksidant hajmi

Polifenol Maqui mevasi bo'yicha tadqiqotlar yakunlandi, bu esa buni ko'rsatdi antosiyanin [9] sakkizni o'z ichiga olgan tarkib glyukozid pigmentlari delfinidin va siyanidin, asosiy antosiyanin delfinidin 3-sambubiozid-5-glyukozid (umumiy antosiyaninlarning 34%).[10][11] O'rtacha antosiyaninning umumiy miqdori 100 gramm (3,5 oz) yangi uzilgan mevalar uchun 138 milligram (2,13 gr) yoki 100 gramm (3,5 oz) quruq mevalar uchun 212 milligramm (3,27 gr),[11] qorong'i orasida maqui reza mevalari past pigmentli antosiyanin tarkibidagi mevalar (qarang antosiyaninlar stoli ). Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, antosiyaninlar maqui barglarida ham mavjud.[12]

Ning ozuqaviy qiymati Chilensis keng o'rganilgan[13][14][15][16] [17] qulupnay, böğürtlen va mersini kabi mevalar bilan taqqoslaganda, ushbu reza mevasi tarkibida fenol miqdori va antioksidant qobiliyati sinovlarida jami radikal tutilish potentsiali va umumiy antioksidant reaktivligi uchun yuqori fenol miqdori va ko'rsatkichlari yaxshiroq ekanligini ko'rsatadigan birinchi nashrdan keyin.[18] Chilenez oksidlanishini inhibe qiladi LDL xolesterin in-vitro va madaniyatli odamni himoya qiladi endotelial hujayralar dan oksidlovchi stress sabab "yomon xolesterin ".[18]

Adabiyotlar

  1. ^ a b "Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz ". Dunyo o'simliklari onlayn. Qirollik botanika bog'lari, Kew. Olingan 2018-06-21.
  2. ^ Prado CH, Damashq MA (sentyabr 2001). "Qishki yashil buta Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz (Eleocarpaceae) turli xil yaproqsimon kogortalarining gaz almashinuvi va barglarning o'ziga xos massasi gullashi va eski kohortaning qulashidan o'n besh kun oldin". Braziliya biologiya va texnologiyalar arxivi. 44 (3): 277–82. doi:10.1590 / S1516-89132001000300009.
  3. ^ Nahuelhual L, Karmona A, Lara A, Echeverriya S, Gonsales ME (2012). "O'rmon plantatsiyalariga tuproq qoplamini o'zgartirish: Chilining janubi-markazidagi landshaftning taxminiy sabablari va oqibatlari". Landshaft va shaharsozlik. 107 (1): 12–20. doi:10.1016 / j.landurbplan.2012.04.006.
  4. ^ Valdiviya Idorasi, Simonetti JA (2006). "Meva va urug 'unib chiqish darajasining pasayishi parchalangan o'rmonda Aristotelia chilensis niholini jalb qilish ko'rsatkichlarini pasaytirmaydi". Biologik xilma-xillik va uni muhofaza qilish (6): 1593–1602. doi:10.1007/978-1-4020-6444-9_2. hdl:10533/178593. ISBN  978-1-4020-6443-2.
  5. ^ Xaksli A (1992). Bog'dorchilikning yangi RHS lug'ati.
  6. ^ Grey-Uilson S, Metyus V (1983). Devorlarda bog'dorchilik. London.
  7. ^ Loviya V (1981). Buyuk Britaniyadagi Hardy daraxtlari va butalari. 1–4.
  8. ^ Chittenden F (1951). RHS o'simliklar lug'ati va qo'shimcha. Oksford universiteti matbuoti.
  9. ^ Romero-Gonsales J, Shun Ah-Xen K, Lemus-Mondaka R, Münoz-Fariena O (may, 2020). "Maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, muzlatilgan quritilgan polisakkaridlar mikrokapsülleridagi rezavorlar ekstrakti" ning umumiy fenollari, antosiyanin profil va antioksidant faolligi. Oziq-ovqat kimyosi. 313: 126115. doi:10.1016 / j.foodchem.2019.126115. PMID  31927206.
  10. ^ Fredes C, Yousef GG, Robert P, Grace MH, Lila MA, Gomes M va boshq. (Oktyabr 2014). "Chilidagi turli xil geografik hududlardan yovvoyi maqui mevalarini (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz) antosiyanin bilan profilaktikasi". Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnali. 94 (13): 2639–48. doi:10.1002 / jsfa.6602. hdl:10533/127080. PMID  24497378.
  11. ^ a b Eskribano-Bayon MT, Alkalde-Eon C, Mñoz O, Rivas-Gonsalo JK, Santos-Buelga C (2006). "Maqui rezavorlaridagi antosiyaninlar (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz)". Fitokimyoviy tahlil. 17 (1): 8–14. doi:10.1002 / pca.872. hdl:10366/141047. PMID  16454470.
  12. ^ Suvalskiy M, Vargas P, Avello M, Villena F, Sotomayor CP (noyabr 2008). "Inson eritrotsitlariga in vitro ravishda Aristotelia chilensis (Maqui) barglarining flavonoidlari ta'sir qiladi". Xalqaro farmatsevtika jurnali. 363 (1–2): 85–90. doi:10.1016 / j.ijpharm.2008.07.005. hdl:10533/142020. PMID  18687390.
  13. ^ Li J, Yuan S, Pan L, Benatrehina PA, Chay H, Keller VJ va boshq. (Oktyabr 2017). "Maqui Berridan (Aristotelia chilensis) parhez qo'shimchasini sifatli va miqdoriy tahlil qilish belgilari sifatida biologik tahlil asosida antioksidant va sitoprotektiv tarkibiy qismlardan ajratish". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 65 (39): 8634–8642. doi:10.1021 / acs.jafc.7b03261. PMC  5685509. PMID  28910091.
  14. ^ Shreckinger ME, Vang J, Yousef G, Lila MA, Gonsales de Mejia E (avgust 2010). "Vaccinium floribundum va Aristotelia chilensis fenol ekstraktlari bilan adipogenez va yallig'lanishning antioksidant qobiliyati va in vitro inhibisyonu". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 58 (16): 8966–76. doi:10.1021 / jf100975m. PMID  23654232.
  15. ^ Garsiya-Diaz DF, Ximenes P, Reyes-Farias M, Soto-Kovasich J, Kosta AG (sentyabr 2019). "Semirib ketishni davolashda Chili mahalliy mevalarining salohiyati va unga bog'liq xususiyatlarni ko'rib chiqish". Inson oziqlanishi uchun o'simlik ozuqalari. 74 (3): 277–286. doi:10.1007 / s11130-019-00746-6. PMID  31278560. S2CID  195813455.
  16. ^ Bribiesca-Cruz I, Moreno DA, García-Viguera C, Gallardo JM, Segura-Uribe JJ, Pinto-Almazan R, Guerra-Araiza C (iyul 2019). "Aristotelia chilensis) ekstrakti xotirani yaxshilaydi va ozon ta'sirida bo'lgan erkak sichqon miyasida oksidlanish stresini pasaytiradi". Oziqlantirish nevrologiyasi. 0: 1–13. doi:10.1080 / 1028415X.2019.1645438. PMID  31354109.
  17. ^ Vergara D, Avila D, Eskobar E, Carrasco-Pozo C, Sanches A, Gotteland M (mart 2015). "Maqui (Aristotelia chilensis) berry ekstraktini iste'mol qilish sog'lom chekuvchilarning nafas chiqaradigan kondensat tarkibidagi H2O2 va IL-6 kontsentratsiyasini normallashtiradi - tadqiqot". Oziqlanish jurnali. 14 (1): 27. doi:10.1186 / s12937-015-0008-1. PMC  4369103. PMID  25889552.
  18. ^ a b Miranda-Rottmann S, Aspillaga AA, Peres DD, Vaskes L, Martines AL, Leyton F (dekabr 2002). "Aristotelia chilensis berry-ning sharbati va fenolik fraktsiyalari in vitro holda LDL oksidlanishini inhibe qiladi va inson endotelial hujayralarini oksidlovchi stressdan himoya qiladi". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 50 (26): 7542–7. doi:10.1021 / jf025797n. PMID  12475268.

Tashqi havolalar

Bilan bog'liq ommaviy axborot vositalari Aristotelia chilensis Vikimedia Commons-da