Chet elda oshpaz - A Cook Abroad
| Chet elda oshpaz |
|---|
| Janr | Pishirish |
|---|
| Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat | Buyuk Britaniya |
|---|
| Asl til | Ingliz tili |
|---|
| Yo'q fasllar | 1 |
|---|
| Yo'q epizodlar | 6 |
|---|
| Ishlab chiqarish |
|---|
| Ijrochi prodyuser | Gill Tirni |
|---|
| Ishlab chiqaruvchi | Xelen Simpson |
|---|
| Ish vaqti | 58 daqiqa |
|---|
| Chiqarish |
|---|
| Original tarmoq | BBC Ikki |
|---|
Chet elda oshpaz a BBC televizion dastur unda a taniqli oshpaz retseptlarini topish uchun boshqa mamlakatga sayohat qiladi.[1] Dastlab 2015 yilda chiqarilgan,[2] dastur turli mamlakatlar va dunyodagi madaniyatlarning oziq-ovqat mahsulotlarini namoyish etishga harakat qiladi. Ochilish ketma-ketligi "Olti oshpaz, oltita mamlakat oltita ajoyib sayohat".[3]
Qismlar
| Qism | Bosh oshpaz | Sayohat joyi | Xulosa |
|---|
| 1-qism | Deyv Mayers | Misr | Myers ko'cha ovqatidan boshlanadi Qohira ularni qanday qilishlarini ko'rish uchun Baladi noni va falafel. U nonning kelib chiqishi va tarixini, shu erda keng tarqalgan nonni va shamsi non orqali olinadigan nonning kelib chiqishini topish uchun Nilni kuzatib boradi. Dovud shuningdek, ushbu hududda an'anaviy ravishda etishtiriladigan moloxiyani kashf etadi.[4] |
| 2-qism | Toni Singx | Hindiston | Singx ichkaridan boshlanadi Amritsar davomida Diwali qaerda u o'rtasidagi bog'lanishlarga qaraydi Sikh imon va oziq-ovqat. U millat va o'z oilasi tarixini kuzatib boradi. Keyin u ichkariga kiradi Dehli u qaerda Six jangchilari, Nihang va ularning ko'chmanchi hayoti bilan qanday ovqatlanishlarini biladi. U a'zosi bilan uchrashadi Maharaja va hashamatli taomlarni pishiradi. |
| 3-qism | Jon Torode | Argentina | Torode boshlanadi Buenos-Ayres u erda u Argentinadagi qoramollarni boqish joylarining achinarli haqiqatini topadi. Keyin u an'anaviy usulda hanuzgacha dehqonchilik qilayotgan odamlar bilan uchrashishga kirishdi gaucho. U qanday qilib molni eng sevimli go'sht qismlariga ajratish kerakligini tushunish uchun u mahalliy qassob bilan ishlashga o'tadi. |
| 4-qism | Monika Galetti | Frantsiya | Galetti o'zining yuqori darajadagi restoranida ishlatiladigan ba'zi sevimli ingredientlarning kelib chiqishini topish uchun Frantsiyaga boradi. U boshlanadi Yura tog'lari bilan Vin Xaun va Tarkib. U chorvachilik fermasida va pishloq ishlab chiqarishda yordam beradi Mont-d'Or pishloq. Keyin u ov qiladi to'ng'iz ov qilish uchun an'anaviy usuldan foydalanib, itlar va o'z ovqatlari uchun zarbalar. |
| 5-qism | Rik Shteyn | Avstraliya | Rik Shteyn sayohat qiladi Sidney o'zgaruvchan Avstraliya oziq-ovqat madaniyatini ko'rish uchun, u shuningdek o'qitilgan oshpaz bilan gaplashadi Frantsuzcha va Mahalliy pishirish. Keyin u sayohat qiladi Tasmaniya u qaerda ov qiladi va harakat qiladi Wallaby go'sht, mahalliy viskini sinab ko'radi va sushi oshpazi bilan uchrashadi. |
| 6-qism | Reychel Xo | Malayziya | Reychel Xo boshlanadi Kuala Lumpur qaerda u tog'asining uyida. U ushbu hududda yashovchi turli xil etnik guruhlarni va ushbu madaniyatlarning har biri ushbu hududning oziq-ovqatiga qanday ta'sir qilishini kashf etadi. U sayohat qiladi Ipoh, xususan ACS Ipoh qaerda u o'quvchilarning ovqatlanish uslubiga qaraydi va otasining rasmlarini topadi. U mahalliy tub aholi punktlari aholisi qanday yashayotgani va malaylarning o'ziga xos ta'mini qanday yaratayotganini bilish uchun kichik bir qishloqqa sayohat qiladi. blachan. Uning so'nggi bekati Penang oroli, u qaerda qoladi Eastern & Oriental mehmonxonasi, haqida bilib oladi Xo Kongsi, yangi tayyorlangan blachan haqida ko'proq bilib oladi va malaylarning etnik taomlaridan foydalanadi. |
Adabiyotlar
Tashqi havolalar
